Разделочные доски для кухни. Как их делают в Канаде?

Расположенное на острове Cape Breton в Nova Scotia, предприятие "Larch Wood Canada" делает кухонные доски из древесины лиственницы торцевого распила. Помимо великолепного оттенка и уникального древесного узора, эти разделочные доски обладают чрезвычайной прочностью и самовосстанавливающейся поверхностью.

Дон Бимиш, управляющий компанией "Larch Wood Canada", спроектировал этот продукт и вывел его на рынок в 2005 году. В своем видео-интервью он рассказывает об этапах процесса изготовления разделочных досок.

Вначале бревна лиственницы распиливаются на станке Wood-Mizer LT40.

Затем доски тщательно укладываются в штабель и отправляются в сушильную камеру. После завершения процесса сушки, пиломатериал поступает на станок, который распиливает его на заготовки различной длины. Затем заготовки остругивают со всех четырех сторон на строгальном станке и отправляют на многопил, обрезающий материал до требуемого размера. Однако его точность недостаточна, и поэтому материал идет в фуговальный станок, который придает заготовке идеально точный размер.

Затем материал поступает в вайму для первой склейки. "Здесь наши ребята уже внимательно смотрят на торцы заготовок и подбирают их таким образом, чтобы в финале после торцевого распила получился красивый узор поверхности", - говорит Дон Бимиш.

Когда процесс склеивания завершен, материал проходит через строгальный станок, чтобы убрать с поверхности остатки клея и сделать ее идеально чистой. Далее в дело вступает настольная пила. Она производит торцевое пиление материала на палочки двух-дюймовой толщины, которые затем снова склеиваются, чтобы в итоге получилась поверхность, состоящая из кусочков древесины торцевого распила. Этот полуфабрикат должен еще пройти через толщиномер и грубое шлифование. Концы разделочной доски скругляются и по краям ее поверхности вырезается желобок. Последним этапом готовый продукт покрывается тремя защитными слоями (два слоя минерального масла и один слой воска), упаковывается и отсылается клиентам.

"Когда вы покупаете такую разделочную доску, вы можете ожидать, что будете не только получать удовольствие от ее использования. Она станет центром внимания в вашей кухне и прослужит так долго, что вы даже сможете передать ее вашим детям", - говорит Дон Бимиш, управляющий "Larch Wood Canada".